boomads

2 Mart 2015 Pazartesi

"Lay's Fırından Lezzetler" Yarışması Başlıyor

Lay’s Fırından, tüm Türkiye’den tariflerin alınacağı “Lay’s ile Fırından Lezzetler” yarışması için mutfakta kendine güvenen herkesi yarışmaya davet ediyor. Lay’s Facebook sayfasında paylaşılacak tarifler, Burcu Esmersoy ve Refika Birgül’ün oluşturduğu jüri tarafından değerlendirilecek. Dereceye giren en lezzetli 5 tarifin sahibi İstanbul’da gerçekleşecek büyük finalde yarışmaya hak kazanacak.

Lay’s Fırından, lezzetinden ödün vermeden sadece fırınlanarak hazırlanması ve %50 daha az yağlı olmasıyla favorilerimden! Şimdi de benim gibi yemek yapmayı sevenler için harika bir haberim var!


Tüm Türkiye’den birbirinden lezzetli tariflerin yarışacağı “Lay’s Fırından Lezzetler Yarışması’’ 16 Şubat  - 20 Mart tarihleri arasında Lay’s Facebook sayfası üzerinden gerçekleşiyor. Ekranların güzel ve formda sunucusu Burcu Esmersoy ve Türk mutfağına yenilikçi bir bakış açısı getiren Refika Birgül’ün jüri koltuğunda oturduğu yarışmada, fırından lezzetler kıyasıya yarışacak.

Yarışmaya, Lay’s Facebook sayfasına yemek tarifinizi ve tarifin fotoğrafını yükleyerek katılabilirsiniz. Kampanyanın her aşamasında katılımcıların gönderdikleri içerikler; yaratıcılık, özgünlük, uygun pişirme süresi kriterleri göz önünde bulundurularak jüri tarafından değerlendirilecek. Jürinin seçeceği 5 tarifin sahibi İstanbul’da gerçekleşecek büyük finalde yarışmaya hak kazanacak.

Finalde tariflerini hazırlayarak jürinin beğenisine sunacak olan yarışmacılardan kazanan “Fırın Lezzeti” ustası ise beyaz eşya setinin sahibi olacak ve tarifini Lay’s paketleri üzerinden tüm Türkiye ile paylaşma şansı yakalayacak.

Tarifinize güveniyorsanız sizi böyle alalım.

Bir boomads advertorial içeriğidir.

28 Şubat 2015 Cumartesi

Porsiyonluk Mini Pasta



Bu tarifim değişik sunumlar denemeyi sevenlere gelsin. Gayet pratik...

Mini Pasta İçin Gerekli Malzemeler:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı su
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un ( 1.5-2 su bardğı )



Porsiyonluk Pastanın Yapılışı

  • Yumurta ve şeker köpürünceye kadar çarpılır.
  • Süt, sıvıyağ, su sırasıyla eklenerek çırpmaya devam edilir.
  • Kakao ve vanilya eklenir. 
  • Kabartma tozu ve un elenerek ilave edilir. 
  • Yağlı kağıt serili büyük fırın tepsisine dökülür
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15 dk. pişirilir. 
  • Soğuduktan sonra cay bardağı ile kesilir ve başka bir tepsiye dizilir.
  • Her birinin üzerine 2 kaşık süt dökülerek ıslatılır.
  • Üzerine 1 paket krem şanti hazırlanır ve sürülür. 
  • İsteğe bağlı kremada yapabilirsiniz. 
  • İkinci katkıda üzerine koyup hafif bastıralım.
  • Üzerini süsleyip en az 1 saat dinlendirip servis yapalım.
  • Afiyetolsun.
Tariflerime yemekustaları.net den ulaşabilirsiniz.. 

24 Şubat 2015 Salı

Rulo Pasta


Pandispanya için gerekli malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • Yarım kahve fincanı sıcak su
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Diğer malzemeler
  • 2 paket kremşanti
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı damla çikolata
  • 1 paket hazır böğürtlen sosu
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi


Rulo pastanın yapılışı

  • Yumurtaların sarılarını ve aklarını birbirinden ayıralım
  • Yumurta akına sıcaksu ve şeker ekleyip kar haline gelinceye kadar mikserle çırpalım
  • Yumurtaların sarılarını da ayrı bir kapta çarparım ve çırpılmış aşkların içine ilave edip çırpmaya devam edelim
  • Unu ve kabartma tozunu ekleyip kaşıkla iyice karıştıralım
  • Bu esnada kesinlikle çırpma yapmıyoruz pandispanyamız sönmesin diye
  • Yağlı kağıt serili büyük boy fırın tepsisine dökelim
  • 170 derece ısıtılmış fırında 15 dk. Pişirelim.
  • Bu birazda fırınınıza bağlı siz kontrol ederek pişirin
  • Fırından çıkan Pandispanya resimdeki gibi yağlı kağıtla birlikte rulo yapılıp soğumaya bırakalım.
  • Ben bu şekilde hazırlayıp dondurucuda saklıyorum acil misafirlere hemen çıkarıp bir kremayla pastam hazır oluyor.
  • Pandispanyayı yağlı kağıttan ayırıp yarım bardak sütle ıslatalım
  • Arasına kremşantiyi sürüp damla çikolata serpelim
  • Pastamızı rulo şeklinde sarıp tekrar krem şantiye kaplayalım
  • Bunun için aparatlar var ama ben bu şekli vermek için tırtıklı hamur kesme bıçağını kullandım sizede fikir olsun.
  • Üzerine böğürtlen sosu ve Hindistan ceviziyle süsledim
  • İnanılmaz lezzetli bir pasta şiddetle tavsiye ederim.
  • Afiyet olsun.

Tariflerime yemekustaları.net  den ulaşabilirsiniz
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...