14 Haziran 2017 Çarşamba

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı


Muhallebili  Kemalpaşa İçin Gereken Malzemeler

  • 1 paket kemal paşa
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4,5 su bardağı su


Tavuk Göğsü Muhallebisi İçin Gereken Malzemeler

  • 125 gr margarin (yarım paket)
  • 1 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 litre süt
  • 1 paket vanilya


Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Nasıl Yapılır

  • Kemalpaşa tatlısını paketin üzerindeki tarife göre hazırlayalım
  • Muhallebi için margarin ve unu ocağa alıp, unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
  • Üzerine şekeri ilave edip karıştıralım.
  • Daha sonra sütünü ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
  • Kaynadıktan sonra altını kapatıp vanilyasını ekleyelim ve kıvam alması için  5-6 dakika mikserle çırpalım.
  • Tepsiye dizdiğimiz tatlıların üzerine gezdirelim.
  • Soguduktan sonra üzerine tarçın serpip servis edelim.
  • Afiyet olsun..



2 Haziran 2017 Cuma

Kurşun Aşı (yöresel yemek)


       Merhaba arkadaşlar herkese hayırlı ramazanlar diliyorum. Bugün paylaşacağım tarifi daha önceden nurselin mutfağından almıştım. Kayseri yöresine ait muhteşem inanılmaz lezzetli tamda iftara yakışacak bir tarif. Şimdiden herkese Afiyet olsun..

Kurşun Aşı İçin Gerekli Malzemeler
  • 2 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
  • 1 su bardağı nohut (haşlanmış)
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • Tuz 
  • Karabiber
Köftesi İçin Gerekli Malzemeler
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 adet yumrta
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber ve tuz

 Kurşun Aşı Nasıl Yapılır
  • Bulgurumuzu ve irmiğimizi bir kaba alıp 2 su bardağı sıcak suyla ıslatıyoruz.
  • içerisine diğer malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz.
  • Köftemizden küçük bir parça koparıp ince rulo yapıp, minik minik toplar kopararak yuvarlıyoruz.
  • Bir tencereye sıvıyağ koyup yemeklik doğradığımız soğanları kavuruyoruz.
  • İçerisine salçasını ve baharatlarını ekleyip suyunu ilave ediyoruz.
  • Suyumuz kaynayınca haşlanmış nohutları ve mercimeği ekliyoruz
  • Daha sonra kaynadıktan sonra köfteleri ilave ediyoruz ve 10-15 dk pişiriyoruz.
  • Yemeğimiz servise hazır Afiyet olsun..


2 Mayıs 2017 Salı

Yeni Nesil Yatay Derin Dondurucu UED 210 A++

Üstten kapaklı derin dondurucuları kullanmanın çok pratik olduğunu biliyor muydunuz? Kendim de denedikten sonra, bunun doğru olduğunu rahatlıkla söyleyebilirim. Derin dondurucu satın almadan önce, hangi marka olacağına çoktan karar vermiştim: Uğur Soğutma. Türkiye’nin ilk derin dondurucusunu üreten firmadan başka bir tercih zaten yapamazdım. Ancak model konusunda kararsızdım. UED 210 A++ isimli yeni modeli görünce, denemeye karar verdim. Rahatlıkla söyleyebilirim ki hiç pişman olmadım ve bir derin dondurucuda aradığım her şeyi bulabildim.


UED 210 A++ üstten kapaklı, yani yatay bir derin dondurucu. Kapağın üstte yer alması, müthiş bir kullanım kolaylığı sunuyor. Besinleri üst üste istifleyerek hem yerden kazanıyor, hem de depolama alanını maksimum verimlilikle kullanabiliyorsunuz. Sade, dayanıklı ve ergonomik bir tasarımı var. Hani “nesiller boyu kullanabilirsiniz” derler ya, derin dondurucuya bakar bakmaz aklınıza bu geliyor. Kapakta yer alan aydınlatma sayesinde, içini rahatlıkla görebiliyorsunuz. İçi demişken, tel sepet kullanarak daha düzgün bir şekilde istifleme yapmanız da mümkün oluyor.


Ancak UED 210 A++ modelinin asıl ilgi çekici yanları, iç hacmi ve yalıtım üstünlüğü. Derin dondurucunun iç hacmi tam 190 litre. Ne kadar kalabalık bir aile olursanız olun yeterli gelecek bir büyüklük bu. Birden fazla aileye rahatça yetecek miktarda besin ve gıdayı, -25 derecede mevsimler boyu saklayabiliyorsunuz. Yalıtımı ise kelimenin tam anlamıyla mükemmel, hatta o kadar iyi ki, elektrik kesilse bile içindeki gıdaları tam 48 saat boyunca koruyabiliyor. Ses seviyesi ise son derece düşük, sadece 38 dB. Bir fikriniz olması için söyleyeyim, buzdolaplarının ses seviyeleri 40 db’den başlıyor. Yani çalışırken hemen hemen hiç ses çıkartmıyor.
A++ enerji sınıfına ait olması da, bir başka avantajı. Hiç kapatmadan kullansanız dahi, elektrik faturanız gereksiz yere kabarmıyor. UED 210 A++ yatay derin dondurucu modelini satın almak için evinizden çıkmanıza bile gerek yok; https://satis.ugur.com.tr/item/ued-210-a/100005 adresinden 12 taksitle sipariş verebiliyorsunuz.


Bir boomads advertorial içeriğidir.