31 Mart 2018 Cumartesi

Mayasız Poğaça Tarifi

       Hafta sonu kahvaltılarınız için ideal bir tarif.  Mayasız olduğu için  hemen kolayca hazırlayıp pişirebileceğiniz pratik bir poğaça.

Mayasız Kolay Poğaça İçin Gereken Malzemeler
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 3 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un (4,5-5 su bardağı)

İçi için

  • 1 kase beyaz peynir 
  • 1 tutam maydanoz

Üzeri için
  • 1 adet yumurta sarısı 
  • Susam
  • Çörekotu


 Mayasız Poğaça Nasıl Yapılır
  • Yoğurt, sıvıyağ,  tuz ve yumurta yoğurma kabına alınıp iyice karıştırılır
  • Un ve kabartma tozu eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurulur
  • 10-15 dk. kadar dinlendirilir
  • Yumurta büyüklüğünde bezeler yapılıp elimizde inceltilerek arasına peynir koyulup fazla bastırmadan kapatılır
  • Yağlı kağıt serili tepsiye dizilip üzerine yumurta sarısı sürülür arzuya göre susam ve çörek otu serpilir
  • 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir
  • Sıcacık poğaçalarımız servise hazır
  • Afiyet olsun..