19 Kasım 2015 Perşembe

Çikolatalı Kurabiye


       Bu kurabiye bizim ailece en sevdiğimiz kurabiyelerdendir. Aslında çikolata sosu yerine marmelat olması lazımdı :))  evde marmelat olmayınca mutfakta çareler tükenmez dedim ve çikolata sosuyla denedim. Sonuç mükemmel.


Çikolata Soslu Kurabiye İçin Gerekli 
Malzemeler

  • 1 paket margarin
  • 1su bardağı pudra şekeri
  • 1, 5 çay bardağı nişasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
  • Üzeri İçin
  • 1 su bardağı marmelat yada çikolata sosu
  • 2 yumurta akı
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
Çikolata Soslu Kurabiye Nasıl Yapılır 

  • Margarini ve pudra şekerini yumuşayıncaya kadar yoğuralım
  • Nişasta, vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim
  • Ununu azar azar ilave ederek kulak memesi kıvamında yoğuralım
  • Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp ortasına parmağınızla yada herhangi bi şekillendirici ile bastırarak oyalım
  • Daha sonra yumurta akına ardından hindistan cevizine bulayarak yağlı kağıt serili tepsiye dizelim
  • 170 derece ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar pişirelim
  • Pişme esnasında kabarmaya  başlayınca açtığımız çukurlara tekrar bastıralım ki çukurlar şişmesin
  • Kurabiye lerin ilk sıcaklığı geçince üzerine 1 tatlı kaşığı marmelat yada çikolata koyalım
  • Kurabiyelerimiz hazır afiyet olsun..


http://hur.so/dbzpla

3 yorum:

Derya BARIN dedi ki...

Görüntü harika eminim çok lezzetlidir ellerinize sağlık

soner çetin dedi ki...

Coook guzelll

seolara dedi ki...

Harika paylaşımlarınızı ilgi ile takip ediyorum. Başarılarınızın devamını dilerim.

Cafe Malzemeleri
Endüstriyel Mutfak Malzemeleri
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
Patatesli Börek Tarifi
Mercimek Köftesi Tarifi
Biber Dolması Tarifi