25 Aralık 2014 Perşembe

Sütlü Gül Böreği


       Şimdiye kadar yaptığım ve yediğim börekler içinde en beğendiğim börek tarifim diyebilirim..

Sütlü Gül Böreği İçin Gerekli Malzemeler

  • 5 adet yufka
  • Yufkaları ıslatmak için
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • İç harcı için
  • 1 kase tulum peyniri (yada evinizde ne varsa)
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Üzeri için
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yumurta sarısı
  • susam-çörekotu




Sütlü Gül Böreği Nasıl Yapılır

  • Yufkaları tezgahın üzerine serelim ve 4 eşit parçaya keselim.
  • her bir parçanın üzerine süt yoğurt ve yağ karışımından sürelim.
  • Geniş olan tarafına peynirli harçtan koyalım ve rulo yapalım.
  • Daha sonra kendi etrafında sarıp gül şekli verelim.
  • Hepsi bittikten sonrayağlı kağıt serili  tepsiye dizelim.
  • Pişireceğimiz zaman üzerine 1 su bardağı süt gezdirip yumurta sarısı sürelim.
  • İsteğe bağlı susam çörekotu serpip 170 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.

Tariflerime yemekustaları.net den ulaşabilirsiniz

5 yorum:

mutfagabuyrun dedi ki...

ellerine sağlık canım.nefis olmuş.sevgiler.

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız harika ilgiyle takip ediyorum. Başarılar.
http://www.remtamutfak.com

Mutfak Hazinem dedi ki...

Ellerinize sağlık. Enfes görünüyorlar. Bana da beklerim http://mutfakhazinem.blogspot.com.tr/

Melisa Feyza DEMİR dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK GÖRÜNTÜ ÇOK GÜZEL İŞTH AÇICI
SEVGİLER

kendi modaniz dedi ki...

kadın giyim,elbise, abiye,kıyafet,
tunik,tesettür giyim,bayan giyim,etek,
elbise,moda,marka,trend,
viskon,vizon,şifon elbise,şifon tunik,
kreasyon,kayra,fuşya,ekru,
türban,günlük elbise,çocuk giyim,sexi iç giyim,
sexi çamaşır,fantezi,fantezi iç çamaşır,
hırka,