9 Kasım 2014 Pazar

Tavada Lavaş Böreği


       Kahvaltılarınızda kolayca hazırlayabileceğiniz hem lezzetli hem pratik bir tarif. Sucuk yerine pastırmada kullanabilirsiniz. Paçanga böreği lezzetinde bir börek oluyor.  Tavsiye edilir.. 

Lavaş Böreği İçin Gereken Malzemeler 
  • 5 adet Lavaş yada tortila ekmeği 
  • 1 su bardağı kaşar peyniri
  • 1parmak sucuk 
  • 1 adet domates 
  • Yarim çay bardağı sıvıyağ 


Lavaş Böreği Nasıl Yapılır 

  • Yağlanmış teflon tavaya biraz yağ gezdirip ilk lavaşı koyalım. 
  • Üzerine doğranmış sucuk rendelenmiş kaşar ve minik küp doğranmış domatesleri yerleştirelim. 
  • İkinci kati serip bir kaşık sıvıyağ gezdirelim ve aynı işlemi lavaşlar bitene kadar tekrarlayalım. 
  • En son ocağa alıp kısık ateşte arkalı önlü pişirelim. 
  • Mutlaka kısık ateşte pişirelim ve ara katların pişmesi için enaz  iki üç kez çevirelim. 
  • Servis tabağına alıp dilimleyerek servis yapalım. 
  • Afiyet olsun..


4 yorum:

kış güneşi dedi ki...

Pratik tarifler her zaman lazım elinin altında olması güzel eline sağlık canım

Ilhan Ucer dedi ki...

Bence muhteşem bir tarif olmuş. Çok pratik ve her malzemeye açık. Ellerinize sağlık.

Ülkü'nün Mutfağı dedi ki...

ellerıne sağlık canım herşey harıka

DURU dedi ki...

YAptım çok güzel oldu ama spatulayla çevirmeyin düz bir kapak ya da benzeri çevirirseniz dağılmasını engellersiniz ben ilk çevirmemde spatula kullandım etrafından malzemeler çıktı sonra durumu toparladık neyseki tarif için teşekkür ederim :)