21 Ocak 2014 Salı

Fırında Palamut

Fırında palamut İçin Gereken Malzemeler
  • 1 büyük boy palamut
  • 2 adetpatates
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet limon
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Bir tutam kekik

Fırında Palamutun Yapılışı
  • Palamutları temizleyip doğrayalım. biraz suda bekletip yıkayalım.
  • Patatesleri ve soğanları soyup ince halkalar halinde doğrayalım.
  • Yağlı kağıt serilmiş tepsinin içine patatesleri ve domatesleri dizelim üzerine palamutları koyalım.
  • Araya sarımsakları koyalım.
  • Baharatlarını serpiştirip sıvıyağ gezdirelim. 
  • En üstede limon dilimleri ve soğanları koyalım .
  • Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun..

2 yorum:

KURBİ dedi ki...

Mutfağınızın misafirleri görünmüyor. Resimlerin görünmesi için bloguma uğrayın sorununuzu çözün.

Aslında blogunuza bu mesajı yazmak için gelmedim, ziyaretçiler eklentisinin çalışmadığını görünce içim el vermedi, onun için bu notu bırakıyorum.

cimcimeblog dedi ki...

size blogumda bir sayfa ayırdım, iyi çalışmalar.