18 Nisan 2013 Perşembe

Karnabahar Kızartması


       Karnabahar sevmeyenlere, özellikle çoçuklara karnıbaharı sevdirecek bir tarif..
Karnabahar Kızartması İçin Gereken Malzemeler
1 adet orta boy karnabahar
yarım limon suyu
Tuz
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
Aldığı kadar un
Üzeri İçin
1 kase sarımsaklı yoğurt
Pul biber

Karnabahar Kızartması Nasıl Yapılır.
Karnabaharı çiçeklerine ayırıp soğuk suyla birlikte ocağa koyalım.
İçine 1 tatlı kaşığı tuz ve yarım limon sıkıp yaklaşık 15 dakika kaynatalım.
Diğer tarafta yumurta, süt, tuz ve unla birlikte bir karışım hazırlayalım.
Karışım kek hamurundan biraz daha akışkan olmalı.
Karnabaharları bu karışıma batırıp kızgın yağa atalım.
çevirerek arkalı önlü kızartalım.
Servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurtla pulbiber serpeek servis yapalım.
Afiyet olsun..

13 yorum:

Tugba M dedi ki...

Güzel görünüyor.Ellerinize sağlık.
Annemde geçenlerde haşlayıp sarımsaklı yoğurt ve pul biber serpmişti.İsteyen değişiklik olması için böyle de deneyebilir.

Gurme Şirine dedi ki...

bu harika birşey...
ben çok severim...
ellerine sağlık canım...

Derya BARIN dedi ki...

bizim evde karnabaharın en çok kızartması sevilir ellerine sağlık arkadaşım

Sema dan Lezzetler dedi ki...

elinize sağlık karnıbaharı çok seviyorum bu tarifte en güzel hallerinden biri sevgiler

derya SEZGİN dedi ki...

Canım ellerine sağlık çok severim sevgiler...

mehtap dedi ki...

çok severiz, eline sağlık canım.

Hayat Mutfakta Güzel dedi ki...

süper bir lezzet, ellerinize sağlık...

Tuba dönmez çağlar dedi ki...

çıtır çıtır duruyorlar ellerine sğlık

kardelen sezgin dedi ki...

Kilo derdinden ne zamandır yapmıyorum nasıl canım çekti aman bir seferden bir şey olmaz kısa zamanda yapıp yemeli hayat kısa eline sağlık canım

Zerrin dedi ki...

Şeker Tatlar Anneler Gününe Özel Kurabiye Seti Hediye Ediyor..Çekilişe katılımlarınızı bekliyoruz.Ayrıntılar.www.sekertatlar.blogspot.com

selma tamer dedi ki...

elıne sağlık zamanı gecmeden yapmalı

Büşra Kahveci dedi ki...

Çok güzel duruyor.Canım çekti.Ellerin sağlık canım

pasta köşesi dedi ki...

ellerine sağlık canım yerken abarttığım tariflerden buda :) son bir tane bir tane daha alim artık yok diye diye sonu gelmiyor mis gibii :) mutlu hafta sonları