14 Mart 2013 Perşembe

Pizza Tavasında Kolay Pizza


Pizza Hamuru İçin Gereken Malzemeler
3 su bardağı un
1 çay bardağı yoğurt
50 gr. eritilmiş margarin
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu (yada karbonat)
Aldığı kadar ılık su (Yarım su bardağı)
1 çay kaşığı tuz


Üzeri İçin Gereken Malzemeler
2 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kekik
Domates
Biber
Sosis
Sucuk
Yeşil zeytin
Siyah zeytin
Kaşar peyniri rendesi


Kolay Pİzza Nasıl Yapılır
Un derin bir kaba alınır, ortasına yoğurt margarin, yumurta, tuz, ve kabartma tozu konularak karıştırılır.
Hamurun kıvamına göre ılık su ilave edilerek yoğurmaya devam edilir.
Hamurun çok yumuşak olması lazım.
Pürüzsüz olana kadar yoğurduğumuz hamuru 2 eşit parçaya ayırıp bir poşetle kaplayarak dolapta 15- 20 dk. dinlendirelim.
Dnlenen hamuru yağladığımız pizza tavamıza elimezle bastırarak yayalım.
Her tarafının eşit bir şekilde yayıldığından emin olalım.
Salçayı su ile biraz inceltip pizza hamurumuzun üzerine sürelim.
Kaşar peyniri hariç istediğimiz malzemeleri serpiştirelim.
Tavamızı en düşük ısıda çalıştıralım ve kapagını hiç açmadan pişirelim.
Pizzamız piştikten sonra kaşar peynirlerini serpip eriyene kadar bekletip, dilimleyerek sıcakken servise alalım.
Afiyet olsun..


12 yorum:

nevininyemekleri dedi ki...

Çok güzel olmuş ellerine sağlık :))

Gülihan B. dedi ki...

ne güzel ve pratik ellerinize sağlık :))

selma tamer dedi ki...

elıne sağlık bende yaparım arada

nursen aksoy dedi ki...

Çok pratik olmuş,ellerine sağlık..

meltem dedi ki...

ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor.. yanlız anlamadığım; bu ölçüden 2 pizza hamuru mu çıkıyor? hamuru 2 eşit parçaya ayırın demişsiniz de?

Hatice Mutfakta dedi ki...

Tesekkur derim Evet 2 adet pizza hamuru çıkıyor.

Feray kaygısız dedi ki...

Ellerine sağlık canım, çok güzel görünüyor, olsada yesem şimdi..

Sema dan Lezzetler dedi ki...

elinize sağlık bloğunuzu çok beğendim sizi izlemeye aldım banada beklerim sevgiler :)

Unknown dedi ki...

Diğer parçayı buzdolabında mi sakliyoruz

Unknown dedi ki...

Üstü pismiyor şuan yapıyorum ama üstünü nasıl pisiriyorsunuz

Unknown dedi ki...
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
HaticeMutfakta dedi ki...

Pizza tavanızın kapağı kapalı şekilde pişirmelisiniz. Yine pişmiyorsa tavanızdan kaynaklıdır. Üzerini fırına verip pişirme bilirsiniz.