26 Mart 2013 Salı

Peynirli Krep Ruloları


Peynirli krep ruloları için gereken malzemeler
2 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
2,5 çay fincanı un
İç malzeme için gerekenler
beya peynir
Maydonoz
pulbiber
karabiber


Peynirli krep ruloların yapılışı
Krepler için süt ve yumurtayı iyice çırpıp,un,tuz kabartma tozu ekliyoruz.
Kızdırdığımız krep tavasına çok az yağ damlatıp 1 kepçe krep döküp sallayarak tavaya yayıyoruz.
Krep malzememiz çok akışkan olmalı. eger katı olduysa biraz sütle açabilirsiniz. tavaya dökünce yayılması gerekiyor.
kerpleri arkalı önlü pişiriyoruz.
Sıcakken iç malzemesini koyup rulo şeklinde sarıyoruz.
Dilimleyerek servis yapıyoruz.
Afiyet olsun..

15 yorum:

PaSaSofraM dedi ki...

cok severim yeni tarifler deneyim diye ugrasirken bunu hepten unutmusum ya :) ellerine saglik nefisde olmus.
Sayfamda bir yarisma baslattim herkes davetlidir

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine saglik cok nefis görünüyor.

Gurme Şirine dedi ki...

enfes görünüyor...
denemek lazım...
ellerine sağlık canım...

nursen aksoy dedi ki...

Ellerine sağlık,Haticecim..Çok şık ve lezzetli bir sunum olmuş..

Julia dedi ki...

Cok lezzetli gorunuyor canim... Ellerine saglik...

Feray kaygısız dedi ki...

Yufkanın olmadığı durumlarda krep herzaman kurtarıcı oluyor. Nefis bir börek olmuş. Ellerine sağlık canım.

ugurbocegimmutfağı dedi ki...

çok severim,sunumu şık bir kahvaltılık olmuş ellerine sağlık :)

Sema dan Lezzetler dedi ki...

elinize sağlık çok severim

dönmezçağlar dedi ki...

krep yaparken ben kabartma tozu kullanmıyorum ilk defa duydum ama görüntüsü harika olmuş ellerine sağlık sevgiler.

kıvırcık bayan/Fatoş dedi ki...

Akıtma-krep tarzı bu hamuru hep yaparım.Ama böylesini hiç denememiştim.Ellerine sağlık.

mümine dedi ki...

hemen not aldım ..çok güzel bi tarif
ellerine sağlık

mümine dedi ki...

hemen not aldım ..çok güzel bi tarif
ellerine sağlık

kardelen sezgin dedi ki...

Krepi çok severim hele böyle çok güzel gider kahvaltıda eline sağlık canım

Adsız dedi ki...

servisten bir iki saat önce krepleri yapsakda servise yakın peynir sarıp hafif fırında ısıtsak olurmuki?
birde çay fincanı derken nasıl bir fincan keşke onuda su bardağı cinsinden verseydiniz? gülşah

hatice soy dedi ki...

olur tabiki gülşah hanım ısıtabilirsiniz. Çay fincanı dediğim küçük türk kahvesi değil de, daha büyük fincan. sanırım 1 su bardağından 1 parmak eksik oluyor..