2 Mart 2013 Cumartesi

Elektirikli Izgarada Kuru Köfte


       Nefis bir kuru köfte tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz.. Bu hafta sonu sevdiklerinize hazırlamaya ne dersiniz. İşte bir fırsat mutlaka deneyin..

Kuru köfte için gereken malzemeler
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet haşlanmış patates
  • 2-3 dilim bayat ekmek
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet rendelanmiş soğan
  • Bir kaç dal maydonoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı toz biber



Kuru köftenin Yapılışı
  • Kıymayı derin bir kaba alalım.
  • Soğanları, maysonozu ve patatesi robotta çekelim.
  • Ardından ekmekleri çekelim.
  • Bütün köfte malzemelerini kıymaya ekleyip iyice yoğuralım.
  • Köfteden çeviz büyüklüğünde toplar yapıp, elimizle yassılayarak inceltelim.
  • Bir tepsiye dizip en az 1 saat dinlendirelim. (dinlenirse daha lezzetli oluyor)
  • Daha sonra elektirikli ızgarada alt üst ederek pişirelim.
  • İsterseniz siz çok az yağ koyarak teflon  tavada da kızarta bilirsiniz.
  • Afiyet olsun...
     
Tarifime buradan da bakabilirsiniz..

7 yorum:

derya SEZGİN dedi ki...

Canım o tabağı istiyorum ellerine sağlık sevgiler...

BİRİNCİSİN dedi ki...

Ellerine sağlık,nefis görünüyorlar .Hayırlı akşamlar:)

Gurme Şirine dedi ki...

yağsız mis gibi olmuştur...
ellerinize sağlık...

nursen aksoy dedi ki...

MANGAL YAKMAYA GEREK KALMAMIŞ ,BAYILDIM..ELLERİNE SAĞLIK HATİCECİM..TABAĞI TÜMÜYLE ALDIMM..HEPSİ BENİMM..

Cansın Ekşi dedi ki...

Oooh nasıl da canım çekti!

Artık ben de takipçinim, benim bloguma da beklerim :)

visnetadindaa.blogspot.com

hatice avcı dedi ki...

Merhaba,ellerinize sağlık.köfteye hiç ama hiç dayanamam.Blogunuzu çok beğendeim,bende bekliyorum sevgilerimle.:))

pembe kekik dedi ki...

Ellerine sağlık. Köfteler harika görünüyor. Sevgiler.