26 Şubat 2013 Salı

Mayasız Pratik Puf Böreği (pişi)


       Daha önce mayalı puf böreğini yapmıştık. Bu sefer daha pratik olsun diye sizler için mayasız denenim. Çok çabuk hazırlayıp zamandan tasarruf edebilirsiniz. Digerinden daha lezzetli va daha pratik oldu diyebilirim. Diger puf böreği tarifine bakmak isterseniz tarifi burada..

Mayasız Puf Böreği İçin Gereken Malzemeler
  • 4 su bardağı un
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar ılık su
İçi İçin Gereken Malzemeler
  • Peynir
  • Maydonoz
  • Tuz 
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
Mayasız Puf Böreğinin yapılışı
  • Unu derin bir kaba alıp ortasına yoğurt, sıvıyağ, tuz ve kabartma tozu koyup karıştıralım.
  • Yavaş yavaş ılık su ilave ederek, yumuşak bir hamur elde edelim.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayalım.
  • Merdane yardımıyla yuvarlak açıp yarısına peynirli harçtan koyalım ve kapatalım.
  • Kızgın yağda arkalı önlü kızaralım.
  • Afiyet olsun..



12 yorum:

sarımutfak-hande dedi ki...

çayla ne güzel olur
ellerine sağlık

nevininyemekleri dedi ki...

Sıcak çay, domates of offf diyorum ne güzel olmuş ellerine sağlık canım:)

Yaseminin Mutfağından dedi ki...

Valla ben pişinin boş peynirsiz halini de seviyorum.Ellerine sağlık
sevgiler

Hatice Mutfakta dedi ki...

Teşekkür derim arkadaşlar. Bende aynı fikirdeyim. Yanında domates salatalık ve çay çok yakışıyor..

derya SEZGİN dedi ki...

Canım çok severim ellerine sağlık çok severim,sevgiler...

mutfagabuyrun dedi ki...

nefis olmuş.görünce canım çekti.ellerine sağlık.sevgiler

Didem Özkan dedi ki...

Mis gibi olmuş, yanında da çayla harika olur :)
Ellerinize sağlık..

Elifle hayata dair dedi ki...

Eline sağlık nefis olmuş:)

kardelen sezgin dedi ki...

eskiden çok yapardık yaa severek yerdik şimdi kilo probleminden kızartma dan kaçar olduk ama bir kereden bir şey olmaz eline sağlık canım

nursen aksoy dedi ki...

Bayılırım bu böreğe,ama kızartma yaaa..artık çok yiyemiyoruz..

Arzu GÖNCÜ HANGÜL dedi ki...

puf puf çok güzel görünüyor canım ellerine kollarına sağlık..

ugurbocegimmutfağı dedi ki...

merhabaa uf puf güzel olmuşlar,ellerinize sağlık :)
güzel tarifler var sizi takibe aldım,sizide beklerim takipçim olarak görüşmek dileğiyle :)