3 Aralık 2012 Pazartesi

Elmalı Turta


Elmalı turta için gereken malzemeler
  • 1Paket margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı yoğurt yada süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Alabildiği kadar un
Üzeri için 
  • 4 adet elma
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • Yarım çay bardağı ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı turtanın yapılışı
  • Margarini  eritip soğutuyoruz.
  • Yoğurma kabına 2 kase unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve pudra şekerini koyup ortasını havuz şeklinde açalım.
  • Yoğurt ve margarini döküp iyice karıştıralım.
  • Alabildiği kadar un ilave ederek, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.
  • Hamur dinlenirken elmaları soyup, rendeleyip şkerle birlikte tavaya alalım.
  • Suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
  • Piştikten sonra çevizi ve tarçını ilave edip karıştıralım.
  • Hamurdan üzerini süslemek için bir miktar ayıralım.
  • Geri kalan hamuru tepsiye elimizle bastırarak yayalım.
  • Kenarlarını dışarı kalkacak şekilde yükseltelim.
  • İçine hazırladığımız elmalı harçtan serelim ve kalan hamurları yuvarlayarak üzerini süsleyelim.
  • Fırında hafifi pembeleşene kadar pişirelim.
  • Soğuduktan sonra üzerine pudra sekeri serperek servis yapalım.
  • Afiyet olsun..

10 yorum:

Misketlimonu Hülya Aydoğan dedi ki...

O kadar çok severim ki elmalı turtayı.. Nefis olmuş, ellerine sağlık..

Gurme Şirine dedi ki...

ooh yemede yanında yat olmuş...
ellerine sağlık canım...

muhabbetsofrasi dedi ki...

eline sağlık canım

Ilhan Ucer dedi ki...

Eveeet gece yarısı sendromu başlıyor. Şimdi nereyi açsam böyle güzel tatlı, pasta, kek tarifleri çıkacak. :)) Bu saatlerde hep böyle oluyor. Elinize sağlık.

bir kase lezzet dedi ki...

ben çok severim aldım gülüm:))

Damla Başer (Kurabiye Atölyesi) dedi ki...

Çok güzel görünüyor bende sık sık yaparım ellerinize sağlık

Özgür Tatlar dedi ki...

ellerine saglik cok severim...

prensesmutfagi dedi ki...

Nasıl severim elmalı turtayı anlatamam. Tarçın kokusu eve yayılır mis gibi. Ellerinize sağlık. Nefis görünüyor.

Hayat Mutfakta Guzel dedi ki...

elmalı oln herşeyi severim, görüntü nefis, ellerinize sağlık...

SILA Muftak'ta dedi ki...

Bende arkadaslara katiliyorum nefis olmus ellerine saglik, takipcinim :-)