7 Ekim 2012 Pazar

Peynirli Kızarmış Ekmekler (Bayat ekmek Pizzası)



       Bildiğiniz gibi bayat ekmekleri değerlendirmenin bir çok yolu var. Bu bayat ekmek pizzalarıda onlardan birisi. Kıtır kıtır nefis bir kahvaltılık oluyor. Bayat ekmeklerin bir kısmını kurutup rondoda çektim ve galeta unu olarak kullanılmak üzere dolaba kaldırdım. Bayat ekmekleri daha bir çok farklı yerde kullanabiliriz. bunları zamanla paylaşıcam.

Bayat ekmek pizzası için gereken malzemeler
  • 1 adet bayat ekmek
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • Biraz beyaz peynir
  • Biraz maydanoz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Margarin


Bayat Ekmek Pizzası'nın Yapılışı
  • Ekmekleri ince ince dilimleyip fırın tepsisine dizelim.
  • Üzerine kahvaltılık margarin sürelim. (yoksa sıvı yağda olur.)
  • Bir kapta peynirleri ezip içine yumurtaları kırıp sütünü ilave edelim.
  • Pulbiber, karabiber ve maydonoz ekleyip ekmeklerin üzerine sürelim.
  • 170 derece ısıtılmış fırında peynirler hafif kızarana kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun..

6 yorum:

Nursevin'ce Lezzetler dedi ki...

ellerine sağlık. çok severimm

anneanneninemekleri dedi ki...

Çok güzel bir kahvaltılık olmuş ellerinize sağlık,sevgiler

HEDEN dedi ki...

Ellerine saglık canım,nefis olmuşlar.Bu güzel ekmekler günün her vaktı yenir,özelliklede yemek yemek istemeyen çocuklar için harıka oluyorlar.

mehtap dedi ki...

bayılırım ben...

Vanilins dedi ki...

ellerine sağlık çok severim..hem leziz hem pratik..sevgiler

Hayat Mutfakta Guzel dedi ki...

ekmekleri değerlendirmenin en tatlı yolu, ben de çok sık yaparım, ellerine sağlık...