3 Ekim 2012 Çarşamba

Kıymalı Kus kus pilavı



       Kus kus makarnayı yaprak sarmayla birlikte servis yaptım. Yaprak sarmanın tarifine bakmak isterseniz buraya Tık tık... :))

Kıymalı kus kus pilavı için gereken malzemeler
  • Yarım paket kus kus makarna
  • 2 kaşık margarin
  • 100 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı tozbiber



Kus kuspilavın yapılışı
  • Makarnaları bol suda pişinceye kadar haşlayıp süzelim.
  • Ayrı bir tencerede margarinle birlikte soğanları yemeklik doğrayıp kavuralım.
  • Soğanlar pişince kıymayı ilave edelim.
  • Kıyma suyunu salıp çektikten sonra, salçayı ve baharatları ekleyelim.
  • Altını kapatıp kenara alalım.
  • Haşlanmış makarnaların suyunu süzüp, kıymalı karışımı üzerine dökelim.
  • İyice karıştırıp servis yapalım..
  • Afiyet olsun..


4 yorum:

mutfagabuyrun dedi ki...

çok lezzetli bir yemek olmuş canım.sarmalarda ayrıca güzel.ellerine sağlık.sevgiler.

bir kase lezzet dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK HATİCEM KUSKUSU ÇOK KULLANMIYORUZ SEN AKLIMA GETİRDİN ŞİMDİ....

kıvırcık bayan/Fatoş dedi ki...

Kıymalısını hiç denememiştim....Ellerinize sağlık

PASTA KÖŞESİ dedi ki...

ellerine sağlık canım kıymalı denemedim ama ilk fırsatta deneyeceğim çok leziz görünüyor :)