5 Ağustos 2012 Pazar

Elma Kompostosu



       Elma kompostosunu ramazan menülerinizde bulundurmanızı tavsiye ederim. Hem serinletici hemde tatlı yiyemeyenler için tatlı ihtiyacınınızı giderici özelliğe sahiptir.

Elma kompostosu için geren malzemeler
  • 4-5 adet ekşi elma
  • 4 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker
  • 3-4 adet karanfil
Yapılışı
  • Elmaları soyup doğrayıp kararmaması için suda bekletelim.
  • Suyu ve şekeri tencereye koyalım
  • Doğradığımız elmaları ilave edelim
  • karanfilide ekleyip ocağın altını yakalım.
  • Kaynadıktan sonra altını kısıp, kısık ateşte 10 dk. kaynatalım
  • Soğutup buz dolabına kaldıralım.
  • Buz gibi oluncaya kadar bekletip servis yapalım.
  • Afiyet olsun..

3 yorum:

kıvırcık bayan/Fatoş dedi ki...

Soğuk soğukta ne gider ama! Ellerine sağlık

online mutfak dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
Pembe Tatlar dedi ki...

Ramazanda kompostosuz bir gün geçmedi çok seviyorum ellerine sağlık canım :)